Dolgo časa je bil za nas velik izziv dobiti bistro in svetlo čajno juho po zadostnem kuhanju iz nizko kakovostnega zelenega čaja Chunmee, v ta namen smo izvedli nešteto poskusov.
Poskušamo spremeniti delež mešanja različnih držav porekla, različnih proizvajalcev čaja in različnih razredov čaja, prav tako poskušamo uporabiti veliko vrst z različnim trajanjem ognja, različnimi načini predelave itd.
Na koncu ga zdaj dobimo, skuhamo naš nizkokakovosten zeleni čaj Chunmee na običajen način kuhanja in pitja afriških ljudi, vzamemo 25 g 9371 in dodamo nekaj vrele vode, nato kuhamo deset minut, dobimo bister in svetel skodelico čajne juhe prvič.